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    夏天来了,适合喝哪些葡萄酒? 发布时间:2016-06-18 11:38:34    信息来源:广西南宁汇樽商贸有限公司    浏览次数:1402


      伴着阵阵雷声,度过雨水绵绵的五月后,正式步入了漫长的炎炎夏日。天气闷热,人们就会想要吃一些冰冻的东西解暑。西瓜,雪糕,冰汽水就成了上佳的选择。

      其实葡萄酒也是夏日养神健体的最佳佐餐饮料,而且更符合人体健康的需要。因为它含糖量低,又含有人体需要的多种营养元素,能迅速补充夏日人体的高消耗,且冷藏之后入口清爽,可有效降温。 



      葡萄酒中含有大量的酒石酸(总酸),具有促进人体血液循环、振奋精神,消除疲劳的功效,而且还含有丰富的葡萄糖、氨基酸、维生素和多种矿物质、迅速补充体力,远胜于最优质的功能饮料。再加上葡萄酒那微酸带甜的口味,一入口就感觉清爽。夏天,如果把葡萄酒冰一会儿再喝,口味就更棒了。 

      葡萄酒含有大量钾钠等矿物质,对调节人体内平衡起到至关重要的作用,在炎炎夏日,大汗淋漓时,人会觉得疲乏无力,原因是人体内的钾、钠等离子随汗大量排出,造成失衡。若在此时饮用一杯葡萄酒,便能有效补充钾、钠等离子随汗液大量排出而造成的失衡,所以在夏天葡萄酒不仅是一种可口的饮品,还是一种具有保健营养作用的饮品。

    那么问题来了,

    夏天适合喝什么样的葡萄酒呢?

      一般而言,酒体轻盈/中等的竞博|下载,或者是清爽的白葡萄酒、起泡酒都是十分适合夏天饮用的。

    1

    开胃必杀技:干白葡萄酒


    白葡萄酒的最佳饮用温度在7℃—13℃,夏天喝白葡萄酒冰镇后饮用最佳,因此,就温度而言,白葡萄酒非常适宜夏季饮用。此外,从口感和果香味来说,白葡萄酒也是夏季的最佳饮品。

    白葡萄酒的酸度一般比竞博|下载高,在燥热的夏天,清爽的酸味能带来清新愉悦感,还能给人带来好胃口。

    关于白葡萄酒的挑选,应以简单为主,口感不宜太过复杂,这样的葡萄酒价格也会更加经济,搭配食物也可以清淡为主,海鲜是搭配白葡萄酒的绝配,夏季一样适用,较为常见的霞多丽、雷司令、长相思、灰比诺等葡萄酿制的白葡萄酒都比较理想。



    TIPS:在与海鲜搭配方面,白葡萄酒可说是“最佳拍档”。“海鲜+白葡萄酒”不仅能让人更好地享受海鲜的原汁原味,还对身体健康大有裨益。白葡萄酒中的酒石酸、苹果酸等有机酸不仅可以解除腥味,还会将海鲜中的细菌杀死,不至于发生食物中毒;同时,白葡萄酒具有果香清新、爽口的特点,能将不同海鲜的味道进行“隔离”,使海鲜吃起来更加可口鲜美。


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    2

    终极避暑绝招:起泡酒


      与啤酒的豪爽大气相比,冰镇的起泡酒或许更适合在夏天寻觅一份冰爽。常见的起泡酒,比一般竞博|下载的酸度与果香味都强烈。夏天喝,更会给人一种舒爽的唇齿感受。

      起泡酒倒入香槟杯中,活跃细致的气泡串串结伴而行,形成一个个优雅的珠环;草莓、覆盆子、樱桃伴着蜜桃、甜瓜等香味随之而出,新鲜易饮、口感饱满,静心感受气泡在舌尖的舞动,体验它带来的复合香气与质感。要注意的是,起泡酒最佳的饮用温度是5℃-8℃。饮酒的时候,还可以搭配一点海鲜类的食物,如鱼类,蚌壳类另外还可以尝试一些蔬菜沙拉和水果

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